全面质量管理是以产品质量为核心，建立起一套科学严密高效的质量体系，以提供满足用户需要的产品或服务的全部活动。
全面质量管理即TQM(Total Quality Management)就是指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。在全面质量管理中，质量这个概念和全部管理目标的实现有关。
课程收益：
● 了解什么是质量和质量管理的定义
● 了解TQM体系构成要素和内涵
● 掌握现场品质检验的原则
● 掌握如何在部门开展QC小组活动的方法和流程
● 掌握TQM七大手法在实践中使用方法
课程时间：2天，6小时/天
课程对象：品管部和生产部主管、品管员、车间主管、班组长、QC小组成员
课程方式：理论讲授(50%)+案例分析、小组研讨(30%)+实操练习(20%)
课程大纲
第一讲：TQM的基本含义
1. 质量是企业生存的唯一之道
2. TQM的起源
3. TQM的含义
4. TQM的原理
5. TQM的11大控制环节
6. TQM的三全一多
7. 什么是程序文件
8. TQM与ISO9000标准比较
9. TQM体系构成要素和内涵
10. 质量体系文件化
第二讲：产品质量概述
1. 质量的基本定义
2. 管理的基本定义
3. TQM思考方式
4. PDCA戴明环模型
5. 戴明环中计划详细内涵
6. 戴明环中实施详细内涵
7. 戴明环中研讨详细内涵
8. 戴明环中措施详细内涵
9. 质量事故原因追查流程
10. 质量管理的时代变迁
11. 企业品质目标内容
第三讲：QC小组活动
1. QC活动在日常工作中的运用
2. QC活动工作流程
3. QC活动形式和步骤
4. QC活动活动计划书
第一步：发掘问题
第二步：选定项目
第三步：追查原因
现场演练：从人、机、料、法、环五个方面找出问题点
第四步：分析资料
第五步：提出办法
第六步：选择对策
第七步：草拟行动
第八步：成果比较
第九步：标准化
第十步：检讨活动
5. 开展QC活动应注意的几个问题
现场演练：女性内衣质量问题攻关
第四讲：现场品质检验
1. 全数检验的原则
2. 在工序内检验的原则
3. 目视化的原则
4. 追究责任的原则
5. 逮捕现行犯的原则
6. 彻底实施标准化的原则
7. 检查岗位的原则
8. 没有抱怨的原则
9. 任务明确的原则
第五讲：TQM的七大手法
一、QC七大手法基本内容
二、层别法定义
1. 层别法实施步骤
2. 分层方法
3. 分层注意事项
案例：按班组分层
现场演练：根据某公司产量和质量分层
现场演练：根据某公司产量和质量分层参考答案
现场演练：根据统计数据分层
现场演练：根据统计数据分层参考答案
三、检查表定义和特点
1. 检查表的目的、要点和用途
2. 记录用检查表制作方法
案例：调查不合格品记录用检查表
案例：调查缺陷发生位置记录用检查表
案例：某公司记录用检查表
案例：某车间记录用检查表
3. 点检用检查表制作技巧
案例：点检用检查表
现场演练：设计生产线记录用检查表
现场演练：设计生产线记录用检查表参考答案
四、柏拉图定义和特点
1. 柏拉图制作方法
2. 柏拉图制作注意事项
3. 柏拉图使用时机
4. 柏拉图适应对象
案例：某公司分析质量问题柏拉图
现场演练：根据某食品公司已知数据制作柏拉图
现场演练：根据某食品公司已知数据制作柏拉图参考答案
现场演练：根据某家庭已知数据制作柏拉图
现场演练：根据某家庭已知数据制作柏拉图参考答案
五、因果图定义和特点
1. 因果图制作方法
2. 头脑风暴使用四原则
3. 头脑风暴支持人六大注意事项
4. 5W的使用技巧
5. 因果图如何使用？
案例：瓶子为什么爆炸
现场演练：复印机复印不清楚进行因果分析
现场演练：复印机复印不清楚进行因果分析参考答案
现场演练：针对本部门质量问题运用因果分析图
六、简易图表的种类和特点
1. 柱形图、曲线图、面积图制作方法
2. 带状图、点形图、三角图、图坐标制作方法
现场演练：制作生产线工位不良率图表
现场演练：制作生产线工位不良率图表参考答案
七、散点图定义和目的
1. 散点图制作方法
2. 散点图相关性判断
3. 异常点判断
4. 分层判断
八、直方图定义
1. 直方图专业术语
2. 直方图制作方法
案例：某罐头公司罐头重量直方图
现场演练：根据某公司电线抽检数据制作直方图
3. 直方图观察方法
4. 直方图的作用和用途
九、控制图定义和作用
1. 计量值控制图
2. 计数值控制图
案例：某公司设备装机量控制
3. 工程能力指数,相应标准差,相应措施对照表
4. 控制图的判稳准则与判异准则
5. 控制图制作注意事项
第六讲：七大手法效益
1. QC手法活用指南
2. QC工具活用口诀
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